Il Teo Primitivo di Manduria DOP
Đậm đà với màu ruby đậm và viền tím, rượu vang mang đến hương vị trái cây mạnh mẽ, bao gồm mứt anh đào và các loại quả mọng, được điểm xuyết bởi những nốt hương gia vị tinh tế. Tannin mềm mại và có cấu trúc tốt; có các nốt hương vani và cacao ở hậu vị.
Thương hiệu:Il Teo
Xuất xứ:Ý
NSX:Teo d'Apolito
Địa chỉ:Puglia, Southern Italy, Italy
Primitivo di Manduria 100%
Đỏ ruby với viền tím.
Tập hợp các chùm nho hơi quá chín, tách cuống và nghiền, ngâm ủ ở nhiệt độ kiểm soát trong 10-12 ngày với việc bơm trộn đều. Xả và lên men malolactic trong các bồn thép không gỉ. Ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ và Pháp trong 12 tháng tiếp theo.
Màu đỏ ruby với viền tím. Hương thơm nồng nàn với các nốt hương của anh đào và quả mâm xôi, hòa quyện với hương thuốc lá bạc hà, hơi cay nhẹ. Gia vị làm cho rượu vang có vị ngọt trên đầu lưỡi, kết thúc với các nốt hương cacao và cà phê. Rượu có độ bền lâu dài và sẽ tiếp tục phát triển trong 10 năm tới.
