Những chùm nho của chúng tôi đến từ Sambuca di Sicilia, một ngôi làng nhỏ ở tỉnh Agrigento, nơi mà đất đá vôi và sự gần gũi với Hồ Arancio tạo ra khả năng thoát nước tuyệt vời, cho phép cây nho tìm kiếm dưỡng chất và nước sâu xuống dưới, mang lại tính khoáng chất và độ axit giòn cho rượu. Ánh sáng mặt trời ở độ cao cao tạo ra sự tập trung hương thơm mạnh mẽ, cân bằng tốt với độ axit sống động.
Thương hiệu:Vigneti Zabù
Xuất xứ:Ý
NSX:Giuseppe Burruano
Địa chỉ:Sambuca di Sicilia, AG
Grillo
Trắng
Sau khi ép nhẹ nhàng, hoàn toàn trong môi trường giảm oxy, nước nho được lên men ở nhiệt độ thấp để tăng cường hương thơm của rượu. Ủ trong các bồn thép không gỉ.
Màu vàng rơm, sáng và tươi, với các điểm nhấn màu vàng kim. Tươi mát và khoáng chất, với các nốt hương của hoa vàng, đào và trái cây họ cam quýt. Hương vị ngon miệng và đầy đặn, với các gợi ý khoáng chất. Hậu vị hơi đắng nhẹ.